قاووت ( قوتو ) کنجد ملکه

خواص و ویژگی های بینظیر قاووت ( قوتو ) کنجد ملکه

قوتو کنجدی چیه ؟

یکی از خوشمزه ترین قوتو ها ، قاووت کنجد یا قوتو کنجدی هست که از کنجد قهوه ای محلی ( ترجیحا حاجی آباد داراب یا اطرف بوشهر ) ، سویق جو و شکر سرخ تشکیل شده که علاوه بر خواص فوق العاده ای که داره ، دارای عطر و طعم بی نظیریه ، قوتو کنجدی رو میشه روی انواع شیرینی ریخت و یا با دستگاه بصورت قوتو پرسی درآورد که یک شیرینی سالم ، پرخاصیت و لذیذ برای مهمونی ها باشه

درمان کم خونی ، بهترین ویژگی قاووت کنجدی

نمونه کنجد استفاده شده در این قوتو ، کنجد قهوه ایه که پوستش سرشار از آهنه و خونساز ، که اگر قصد مصرف کنجد قهوه بصورت خالی رو داشته باشید کمی گس و سفت هست ، ولی وقتی تبدیل به قوتو کنجدی میشه ، این گسی و سفتی کاملا از بین میره

شیرافزا و تقویت استخوان

یک قاشق غذاخوری از قاووت کنجدی ، بیشتر از یک لیوان شیر کلسیم داره و ایم ماده حیاطی به رشد و استحکام استخوان کمک میکنه و موجب افزایش شیر در خانم ها میشه  ، همچنین وجود منیزیم با کلسیم ، باعث کاهش استرس و اضطراب میشه

خاصیت ضد سرطانی

ترکیبات اسید فیتیک ، منیزیم و فیتوسترول ها در قوتو کنجد موجب جلگیری از بروز سرطان در بدن میشه که یکی از ارزشمندترین خواص این قوتو هست

قاووت کنجد برای کودکان

اگر در سنین کودکی از قوتو کنجد استفاده کنید علاوه بر خاصیت چاق کنندگی و افزایش قد در بزرگسالی از ابتلا به آلزایمر پیشگیری میکنه ، تقویت حافظه ، رشد مغز و سیستم عصبی از دیگر خواص این محصوله

طرز تهیه قاووت کنجد

مواد لازم
کنجد قهوه ای : دانه های کنجد باید رنگ قهوه ای تیره داشته باشن ( هر چه تیره تر درصد روغن بیشتر) و از جنوب کشور تهیه بشن
جو خوراکی : تمام قاووت های ملکه با ترکیب سویق ها درست و برای شما عزیران ارسال میشن
شکر سرخ : ترجیحا شرکتی و بسته بندی شده
ابتدا دانه های کنجد بوجاری و شسته میشن ، بعد از خشک شدن توسط دستگاه ، دانه جو رو تبدیل به سویق و پودر میکنیم و در نهایت تمام مواد رو ترکیب و آسیاب میکنیم ، بفرمایید ، قوتو کنجدی آماده شد

روش مصرف قوتو کنجدی

حداقل سن مجاز برای مصرف یکسال هست و زیر یسکال به هیچ عنوان توصیه نمیشه ، چون دانه کنجد کمی دیر هضمه و معده کوچولوهای زیر یکسال توان نداره
یک تا دوسال : یک تا دو قاشق غذاخوری به همراه شی، شیرموز ، فرنی ، ماست ، آب میوه و ...
دوسال به بالا : 2 تا 4 قاشق غذاخوری روزانه
نکته مهم : قاووت یک شیرینی سنتی و دارای خواص درمانی زیادیه وای دارو نیست و محدویت مصرفی نداره ، اگر مشکل دیابت ندارید به راحتی از این شیرینی خوش طعم استفاده کنید